Татарская кухня

Татарская кухня

Тулма

загрузка...

Тулма

Тулма. Предлагаем рецепт тулмы татарского национального блюда татарских голубцов, иногда встречается написание "тудма". Похоже на турецкое долма, так же вариант голубцов.

Подробнее...

Азу по-татарски из говядины


  Рецепт азу по-татарски из говядины. Блюда татарской кухни как вы уже могли заметить очень практичны, экономичны, доступны. Сегодня мы предлагаем рецепт азу по-татарски - готовить азу можно из обычных продуктов, говядины, баранины, конины, немного специй и приправ, в результате получается блюдо очень вкусное и простое.

Подробнее...

Лагман рецепт


Фото лагман

Рецепт лагмана татарского традиционного блюда. Лагман блюдо очень популярное среди тюркских народов, в частности  распространено у крымских татар. Так как лагман содержит большое количество бульона он очень похож на суп, поэтому его называют часто универсальным блюдом когда и первое, и второе умещается в одной тарелке. В чём то он похож на суп рататуй, но в отличие от последнего, это не вегетарианское блюдо, а вполне себе мясное.

Подробнее...

Кыздырма

Татарская кухня фото

Кыздырма

Рецепт кыздырмы. Кыздырма - татарское традиционное блюдо, мясное жаркое, которое обычно употребляют в холодном виде. Как правило, кыздырму готовят из конского мяса, реже используется говядина, баранина и домашняя птица.

Подробнее...

Койка татарский холодец

Койка татарский холодец фото

Койка рецепт татарского холодца. Широко распространенное татарское блюдо. Для его приготовления необходимы ингредиенты:

Подробнее...

Еще статьи...
Яндекс.Метрика