Фондю - типичное и оригинальное альпийское блюдо. Это рецепт с длинной историей, который изменялся с течением времени.

Рецепт фондю состоит главным образом, в макании фруктов, мяса, или хлеба в шоколадный, сырный крем... Это действительно вкусный, и утонченный рецепт.

Для фондю из мяса рекомендуется использовать телятину, и самые нежные кусочки, прежде всего филе без жира. В некоторых супермаркетах можно найти мясо уже нарезанное для фондю.

Если вы ищете рецепты, вкусных закусок, хотите  научиться готовить аперитивы, рекомендуем приготовить необыкновенно вкусные сырные палочки из моцареллы.

Тартар соус - один из соусов, который хорошо подойдёт  ко всем блюдам жареной рыбы и морепродуктов, будучи холодным соусом, придает особенный и бесподобный привкус этим приготовлениям. Рецепт классического соуса татар, очень простого в приготовлении, но по настоящему восхитительного.