Соус маринара - моряцкий соус был изобретён в 16 в. после появления помидоров в Европе. Делать соус маринара в домашних условиях идеально в летние месяцы, когда помидоры недорогие. Он идеально подходит к пасте, его хорошо добавлять в пиццу, его можно замораживать и легко хранить в течение всего года.

Пандоро - типичное итальянское сладкое лакомство - кулич из Вероны. Процесс производства кулича пандоро, длинный, но результат оправдывает усилия. Рецепт пандоро который мы вам здесь предлагаем, пошаговый и с фото.

Рецепт лазаньи с грибами и мясом. Конечно такую лазанью хорошо делать в грибной сезон, но ничто не помешает приготовить её в течение всего года. Это экономичный рецепт, потому что лазанью по нему можно готовить из пакетов разнообразных и замороженных грибов, которые продаются в любом супермаркете или из свежих с рынка.

Лазанья с мясом. Рецепт лазаньи с мясом это одно из блюд, преимущество которого состоит в том, что, приготовленную заранее лазанью можно заморозить полуготовой для особого случая. Можно менять овощи наполнения по вашему вкусу, но рекомендуется фарш из мяса как можно более сочный.