Соус гуакамоле фото

Гуакамоле соус из авокадо - рецепт для 4 человек, очень легкий в приготовлении, несложный, готовится буквально за 15 минут. Обратите внимание, как готовить рецепт.

Рецепт гуакамоле

Ингредиенты для рецепта соуса гуакамоле:

•  2 авокадо
•  1 натертая луковица
•  1 долька чеснока
•  Сок лимона
•  Оливковое масло
•  Перец
•  Соль

Как приготовить гуакамоле

1. Натереть долькой чеснока посуду в которой собираемся приготовить гуакамоле.
2. Затем разрезать зрелый плод авокадо, вынуть и удалить косточку, мякоть собрать в чашку, туда же добавить тертый лук и растереть до консистенции кашицы,  хорошо растереть смесь можно с помощью блендера.
3. Влить в смесь сок лимона и оливковое масло, и все очень хорошо перемешать.
4. Приправить соус гуакамоле перцем и солью и оставить в холодильнике ­до обеденного времени. Гуакамоле хорошо подходит к мясным блюдам.