Рецепт вкусного десерта с фото

Американский шоколадный десерт брауни.

Рецепты американской кухни

Ингредиенты десерта Брауни:

• Масло сливочное, 90 граммов.
• Шоколад фондант кусочками, 170 грамм.
• Шоколад молотый без сахара, 1/4 чашки
• Мука пшеничная, 3/4 чашки
• Дрожжи, на кончике чайной ложки
• Соль
• Сахар, 1 чашка
• Яйца, 2
• Экстракт ванильный, 2 чайные ложки

Приготовление десерта Брауни:

1. Смазать форму для выпечки. Положить вместе жир, шоколад и молотый какао в подходящую посуду для пароварки, или же для микроволновой печи и поставить соответственно, понемногу увеличивать температуру перемешивая периодически смесь шоколада и жира.
2.  Высыпать в чашу муку, дрожжи и соль замесить тесто и оставить его подниматься.
3.  Взбить яйца с сахаром и ванилью до получения беловатой смеси, добавить сюда же разогретый шоколад, всё перемешать.
4. В получившуюся смесь аккуратно всыпать муку и взбивать до однородной смеси.
5. Выложить смесь в форму и поставить в духовку нагретую заранее до 180 °С на 35 минут, контролировать процесс выпекания. Готовый десерт охладить 15 минут и вынуть десерт брауни из формы. Enjoy your meal!