3 восхитительных рецепта овощных пицц. Овощные пиццы. Идеальны для ужина, для обеда с детьми, когда они сами могут помогать готовить эти простые рецепты. Пиццы полезные и вкусные вы наверняка захотите поделиться этими рецептами с друзьями.

Овощная пицца с цветной капустой

Восхитительная и простая на вид, не так ли? Это одна из этих самых полезных овощных пицц, которые можно легко приготовить.
Необходимы ингредиенты:

•     1 кочан цветной капусты (она будет служить основой пиццы, вместе с сыром),
•     1 вареное яйцо,
•     Помидоры черри (количество зависит от величины заготовки для пиццы),
•     150 грамм сыра моцарелла тертого,
•     100 граммов пармезана,
•     Жареный помидор или томатная паста,
•     Майоран,
•     Базилик.

Как приготовить пиццу из цветной капусты

    Очень легкий рецепт приготовления.
Очистить и помыть цветную капусту. Отрезать соцветия, затем можно нарезать их небольшими кусками, чтобы натереть капусту с помощью терки.
Готовую натёртую массу цветной капусты поместить на подходящую бумагу для микроволновки в круглую форму, и на капусту положить сыр пармезан. Таким образом цветная капуста вместе с сыром будет служить основанием для овощной пиццы. 10 минут на максимальной мощности и масса для пиццы готова.
    Добавить кусочки вареного яйца и сыр моцарелла.
    На жаростойком подносе для духовки, растянуть приготовленную в микроволновке массу для пиццы. Поместить в духовку при 180ºC на 20 минут. Спустя 20 минут, основа для пиццы подрумянится, достать её из духовки и добавить сверху немного жареного помидора, помидорчики черри, нарезанные половинками, майоран и тертый сыр. Запекать пиццу пять минут, и в конце посыпать базиликом.

Рецепт овощной пиццы из кабачков

Ингредиенты:

•     3 небольших кабачка,
•     2 дольки чеснока,
•     100 грамм. сыра пармезан,
•     10 листиков свежего базилика,
•     Немного сыра фета,
•     Перец,

    Заготовка для пиццы, (или если желаете сделать ее самостоятельно, необходимы следующие ингредиенты:

•         200 мл теплой воды,
•         6 граммов дрожжей,
•         300 граммов муки.

Как делать пиццу из кабачка

    Это одна из овощных пицц, самых легких в приготовлении. Если вы предпочитаете делать ее с уже купленной заготовкой из супермаркета, это делает приготовление пиццы из кабачка суперлегким процессом, остаётся лишь нарезать кабачок тонкими кружками и добавить сыр сверху, вместе с дольками чеснока тонконарезанными, и перец.
Если вы хотите приготовить заготовку для пиццы самостоятельно, примите к сведению:
    Растворить дрожжи в теплой воде. В чашку насыпать муку с солью и вылить эту воду с растворёнными дрожжами. Хорошо перемешать ложкой или руками и оставить отдыхать, накрыв пленкой в течение часа. Спустя это время, тесто для пиццы можно считать готовым. Положить его на обвалянную в муке поверхность раскатать тесто и положить на заготовку ингредиенты ранее приготовленные. Полчаса в духовке при 200ºС и пицца с кабачками готова.

Овощная пицца из шпината

Ингредиенты:

•     10 помидоров черри,
•     3 ложки жареного помидора,
•     200 г свежего шпината,
•     2 куска козьего сыра,
•     5 грецких орехов,

    Можно приготовить тесто по указанному выше рецепту, или приобрести замороженную заготовку для пиццы в супермаркете в готовом виде.

Как приготовить овощную пиццы из шпината

    Это также очень просто. Если заготовка для пиццы уже готовая, первое, что сделать - добавить шпинат. Конечно, может показаться, что его слишком много, но после запекания в духовке количество шпината становится меньше. На шпинат положить кусочки сыра. Козий сыр идеально сочетается со шпинатом. Также не забывайте добавить помидоров, нарезанных половинками и  измельченные грецкие орехи. Если добавить сверху немножко оливкового масла, пицца получится восхитительная. Выпекать при 220º С, до тех пор, пока сыр не подрумянится.