Цыплёнок гриль по итальянски

Цыплёнок гриль фото

Цыплёнок гриль по итальянски

Оригинальный рецепт; блюдо из цыпленка которое наверняка понравится детям. Рецепт цыпленка гриль в стиле пиццы, с помидором, майораном и сыром.

Рецепт итальянской кухни

Ингредиенты рецепта:

• 1 куриная грудка на человека
• Томатный соус
• Сыр для расплавления,
• это может быть моцарелла, чеддер,  швейцарский, …
• Соль, перец, майоран

Как варианты предлагаются сверху добавить на цыплёнка: шампиньоны, оливки, куски ананаса, кусочки помидора, зеленый или красный перец.

Как приготовить цыплёнка в духовке:

1. Смазать жаростойкую посуду небольшим количеством оливкового масла.
2. Вымыть куриные грудки, и отбить их сделав довольно плоскими и тонкими; приправить специями солью, перцем и майораном.
3. В жаропрочную посуду для духовки влить томатный соус, изрядное количество, и сверху грудки цыплят сыр, можно посыпать сверху ещё кусочками шампиньонов, оливок, ананасов… и т.д.
4. Поставить всё в духовку при высокой температуре. Если цыпленок отбит хорошо и тонкий, он будет готов за 20 минут.
5. Сопровождать цыплёнка гриль салатом или картофелем.