Рулетики из лаваша рецепт с фото! «СИГАРЫ»

Порций:   Время приготовления:

Рулетики из лаваша рецепт с фото! «СИГАРЫ»

Сегодня готовим не сладкий рецепт, а точнее пикник – закуску из настоящего армянского лаваша!

Подходит как для домашнего приготовления так и для пикника на природе))

Рулетики из лаваша делаются в течении 15-25 минут и являются отличной закуской на природе или в домашних условиях!

Необходимые ингредиенты для приготовления:

В произвольных пропорциях: 

  • Лаваш армянский (покупаем в магазине)
  • Сыр твердый Колбаса сухая (можно без нее)
  • Зелень
  • Чеснок
  • Яйцо

Рулетики «СИГАРЫ» из лаваша рецепт – готовим начинку:

1р

 

  • Сыр натрите на мелкой терке Чеснок и зелень мелко нарежьте, затем разотрите до однородной консистенции (кашицы).
  • Колбасу натрите на крупной терке или порежте на мелкие кусочки.
  • Соедините все продукты, добавьте желток и перемешайте.

Нарежьте лаваш на треугольники. Затем выложите эту начинку на меньшую сторону.

2р

 

  • Сыр натрите на мелкой терке Чеснок и зелень мелко нарежьте, затем разотрите до однородной консистенции (кашицы).
  • Колбасу натрите на крупной терке или порежте на мелкие кусочки.
  • Соедините все продукты, добавьте желток и перемешайте.

Нарежьте лаваш на треугольники. Затем выложите эту начинку на меньшую сторону.

2р

Сверните рулетики «СИГАРЫ» из лаваша, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались.

3р

Обжарьте рулетики из лаваша на растительном масле и выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

4р

Обжарьте рулетики из лаваша на растительном масле и выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

4р

Затем заверните в пергамент и возьмите с собой на пикник, либо выложите красиво на тарелочку и украсте зеленью!

Кстати, еще вкуснее будет, если заберете с собой полуфабрикаты, рулетики из лаваша а обжарите уже на мангале!

Удачного пикника!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)