Блины с мясом рецепт с фото!

Порций: 25   Время приготовления: 1 час

Блины с мясом рецепт с фото!
Пикантные блины с мясом рецепт с фото настолько универсальны.
Вы можете придумать очень много различных вариаций для вкусных начинок.
Это моя любимая. Я обычно использую приготовленного цыпленка, после того как готовлю куриный бульон
.
На этот раз я приготовил огромное количество вареной свинины и сделал эти блины с мясом рецепт с фото в качестве еще одной великолепной вариации ужина.

Вы можете приготовить блины с мясом рецепт с фото, когда у вас есть немного времени, а затем все, что вам нужно сделать, это подогреть их, и скушать теплыми.
Это отличный вариант для завтрака, но мы также едим их с чаем на ужин.
Мягкие внутри с золотистой корочкой снаружи блины с мясом рецепт с фото будут вкусным украшением вашего стола!
Я люблю кушать их со сметаной, но вы также можете использовать аджику или различные соусы.

    Блины с мясом рецепт с фото:
  • 4 яйца
  • 1 1/2 стакана молока
  • 1 стакан воды
  • 6 столовых ложек масла, растопленного
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 стакана муки
  • Мясная начинка:
  • 600 г приготовленного мяса, вареная свинина (вы также можете использовать говядину или курицу)
  • 1/2 столовая ложка сливочного масла
  • 1-2 луковицы, мелко нарезанного
  • 6 яиц вкрутую, мелко натереть
  • 1/4 - 1/3 стакана бульона (можно простой воды)
  • соль, перец
  • масло, для жарки блинов

приготовить блины с мясом рецепт с фото1) Поместите все ингредиенты, чтобы приготовить блины с мясом рецепт с фото: яйца, молоко, воду, масло, соль и муку в блендере и смешайте до однородной массы.
Поместите в холодильник и охладите в течение не менее 1 часа.

жидкого теста в раскаленную сковороду2) Нагрейте сковороду на среднем огне.
Нанесите немного масла вокруг сковороды с помощью бумажного полотенца.
Поместите примерно 1/4 чашки жидкого теста в раскаленную сковороду и наклоните ее, встряхивая немного, пока тесто равномерно растечется по кругу.

перевернуть лопаткой на другую сторону3) Блины с мясом рецепт с фото жарить в течение приблизительно минуты, пока появится золотистая корочка, затем перевернуть лопаткой на другую сторону и жарить еще 30 секунд.

тушеная свинина, в блендер4) Поместите приготовленное мясо, тушеная свинина, в блендер и размельчите несколько раз.

мясо не станет мелко нарезанным5) Пока мясо не станет мелко нарезанным.
Вы также можете использовать мясорубку.

Растопить масло в сковороде6) Растопить масло в сковороде, добавить лук, приправить солью и жарить, пока лук не станет мягким и слегка золотистого цвета.

Смешайте мясо, яйца вкрутую с луком7) Мелко натереть яйца вкрутую.
Смешайте мясо, яйца вкрутую с луком и бульоном.

 Хорошо перемешайте8) Хорошо перемешайте.

формировать его в цилиндрическую форму9) Поместите примерноо 1/4 чашки (немного меньше) начинки и уложите ее в центре, формировать его в цилиндрическую форму.

Стороны блина сложить10) Стороны блина сложить по краям.

Заверните блин вокруг начинки11) Заверните блин вокруг начинки.

Сложите блины с мясом рецепт с фото на тарелку12) Сложите блины с мясом рецепт с фото на тарелку в форме пирамиды.

масла в сковороде13) Нагрейте 1/2 столовой ложки масла в сковороде на среднем огне.

Положить блины с мясом рецепт с фото14) Положить блины с мясом рецепт с фото, жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

Блины с мясом рецепт с фото готовы15) Блины с мясом рецепт с фото готовы! Подавать со сметаной!

Будет очень вкусно!
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
  1. Обажаю блины - этот рецепт мне по душе)) Люблю с мясной начинкой, спасибо!

  2. Чудесный рецептик, добавляю в заклаадки!

  3. Блины с мясом готовлю часто, мне понравилось обжаривать их с обеих сторон)

  4. На масленицу блины с мясом будут кстати!!! Вот бы научится делать их такими красивыми как у вас!!!

  5. Автор умничка- что готовит такие шедевры, аэ самой захотелось приготовиьь на ужин.

  6. Отличный рецепт! Все доходчиво и понятно. Приятно готгвить когда пошагово все расписано! блины с мясом супер!