Фигурное печенье с орехами и ягодами рецепт с фото!

Порций: 400 грамм   Время приготовления: 2 часа

печенье с орехами и ягодами

Домашнее печенье с орехами рецепт с фото— вкусно и безопасно.

Если Вы не доверяете магазинной выпечке из-за большого содержания в ней красителей, усилителей вкуса и всяческих Е-добавок, тогда давайте готовить печенье сами.
Вот один из рецептов вкусного песочного печенья.

Автор печенье с орехами рецепт с фото: Татьяна

чтобы приготовить печенье с орехами рецепт с фото:
  • 1 яйцо;
  • 125 грамм маргарина или масла;
  • 2,5 стакана муки;
  • 1стакан сахара;
  • ягоды черной смородины;
  • грецкие орехи;
  • пакетик ванильного сахара.

Размягчить маргарин1. Размягчить маргарин на паровой бане. Добавить яйцо и хорошо перемешать с помощью вилки.

Добавляем с смесь яйца2. Добавляем с смесь яйца и маргарина сахар и ванилин. Хорошо перемешиваем, можно воспользоваться миксером.

пункт 33. Далее постепенно вводим муку. Хорошо вымешиваем.
Если тесто прилипает к рукам, добавляйте дополнительно муку ложкой, пока тесто перестанет прилипать к рукам и можно будет из него сформировать мягкий шарик.

ТЕСТО ДЛЯ Печенья4. Тесто должно выглядеть как на фото. Должно быть мягким, с мукой не переборщите, иначе будет тугим и плохо раскатается.

шар тесто5. Заматываем наш шарик в пищевую пленку.
Для удобства и быстроты охлаждения и раскатывания шарик расплющите.
Отправляем наше тесто в холодильник на 30-40 минут.

режим тесто6. После охлаждения тесто должно легко резаться ножом.

Отрезаем половину теста7. Отрезаем половину и раскатываем до толщины 0,3 сантиметра. Если тесто прилипает к слоту можно присыпать стол слегка мукой.
Если вы работаете не со свеем тестом, то оставшеюся часть положите в холодильник.

формочки для печенья8. Далее при помощи формочек или стакана формируем наше будущее печенье с орехами рецепт с фото.
Тесто должно легко выдавливаться и не прилипать к форме.

на лист выкладываем печенье9. На лист с пергаментной бумагой выкладываем наши заготовки.

пункт 1010. Дальше уже непосредственно на листе для выпекания украшаем наше тесто орехами и ягодами. Можно использовать замороженные ягоды, можно консервированные. Орехи тоже добавляйте на свой вкус.

пункт 1111. Отправляем наше печенье с орехами рецепт с фото в духовку. При температуре 180 градусов печенье будет выпекаться от 10 до 25 минут, в зависимости от румяности, которую вы предпочитаете.

Печенье подавайте холодным. Домашнее печенье с орехами рецепт с фото подходит к любому чаю или компоту.

Приятного аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
  1. Чудное печенько!