Вкусные драники рецепт с фото!

Порций:   Время приготовления:

Вкусные драники рецепт с фото

Оладьи из картофеля, а в простонародье драники можно отнести к словянской кухне!

Очень сытные и питательные вкусные драники понравятся всем - от мала до велика!

  • 20 шт. картофеля (можно любой сорт);
  • 100 г. подсолнечного масла;
  • 2 яйца куриных больших;
  • 4 столовых ложки муки пшеничной белой;
  • сметана (майонез) средней жирности;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 3 луковицы репчатые;
  • соль 1/2 чайной ложки;
  • перец черный молотый 1/3 чайной ложки;
  • зелень, для окраски (по желанию);
  • Вкусные драники рецепт с фото Чтобы приготовить Вкусные драники нам необходимы следующие ингредиенты.

    Вкусные драники рецепт с фотоВкусные драники готовить очень легко и быстро! Почистить и помыть 20 штук картошки, я делал на четверых человек в семье! Почистить три луковицы и тоже промыть в холодной воде.

    Натереть на средней терке лук и картофель, у кого есть специальный комбайн - Вам круто повезло, это значительно сократит время приготовления и затраченные силы.

    В полученную массу вбить одно яйцо, пару лежек муки, соль, перец, чеснок и тщательно перемешать.

    Чеснок лучше выдавить на чеснокодавке или мелко нарезать.

    Вкусные драники рецепт с фотоРазогреть сковороду на среднем огне, предварительно налить в нее подсолнечного масла, чтобы укрыть дно!
    В разогретое масло выкладываем столовой ложкой картофельные кружочки диаметром, приблизительно по 6-8 см.

    Вкусные драники не должны касаться друг друга, по этому соблюдаем расстояние 1-2 см между ними, так как они немного растекутся! Толщина драника должна быть где-то 1/2 см, чтобы картофель успел прожарится!

    Вкусные драники жарятся на среднем огне, чтобы получилась золотистая корочка, и в то же время прожарились они из середины!

    Подавать Вкусные драники лучше со сметаной, но за неимением можно и с майонезом! Называется - прощай фигура))

    Украсить Вкусные драники петрушкой или укропом в сметане!

    Вкусные драники готовы!

    Приятного аппетита!

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1

    (0 голосов, в среднем: 0 из 5)