Макароны с соусом рецепт с фото + сарделька!

Порций: 6   Время приготовления: 1 час

Макароны с соусом рецепт с фото!

Макароны с соусом рецепт с фото!

Макароны с соусом рецепт с фото – классика жанра! Итальянская кухня.

Автор рецепта Макароны с соусом рецепт с фото: Инна

  • 300 г твердых сортов макарон;
  • 2-3 сардельки с сыром;
  • 2,5 ст л подсолнечного масло;
  • 1 бол луковица;
  • 1 ст л томата;
  • 3 ст л кетчупа;
  • 2 ст л майонеза;
  • Зелени, соль, перец, чеснок.

наливаем воды1.Чуть больше половины средней кастрюли наливаем воды и ставим кипятить.
Когда вода закипит, добавляем макароны, немного солим, добавляем, 0,5 ст л подсолнечного масло и варим на маленьком огне минут 10.
Затем процеживаем через дуршлаг, макароны споласкиваем холодной водой.

сардельки с сыром2.Берем 2 или 3 сардельки с сыром, смотря на сколько порций вы готовите, нарезаем кубиками.

Добавляем сардельки  в макароны3.Добавляем сардельки в макароны,
перемешиваем и высыпаем в сковородку, солим, перчим и перемешиваем.

томатную пасту4.Используем томатную пасту, когда готовим Макароны с соусом рецепт с фото любого производителя. Я брала вот эту.

наливаем 1 ст л подсолнечного масло5.В отдельную сковородку наливаем 1 ст л подсолнечного масло, 0,5 ст л томата, 3 ст л кетчупа, 2 ст л майонеза, заливаем немного воды и 1-2 минутки на маленьком огне держим.

берем 1 луковицу и режем тонкими кольцами6.Затем берем 1 луковицу и режем тонкими кольцами и добавляем в сковородку к соусу.

Накрываем крышкой и 2 минуты тушим на мелком огне7.Накрываем крышкой и 2 минуты тушим на мелком огне.

После берем 2 головки чеснока, нарезаем мелко.8.После берем 2 головки чеснока, нарезаем мелко.

Чеснок и зелень добавляем к соусу9.Чеснок и зелень добавляем к соусу и еще минуту протушиваем.

Готовый соус сверху заливаем на макароны10.Готовый соус сверху заливаем на макароны и ставим на разогретую духовку минут на 15 на 180°.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)