Пошаговый рецепт — блинный печеночный торт с майонезом!

Порций: 5   Время приготовления: 1 час 15 минут

блинный печеночный торт
По этому рецепту блинный печеночный торт получается очень мягкий, даже кто сильно не любит печень, это блюдо вам понравится.
Оно полезна витамином В 12 а так же диетологи рекомендуют его употреблять.
Так что записывайте рецепт и пробуйте. Добавить в закладки (Ctrl+D)

Кроме говяжьей печени вы также можете взять и свиную и печень кролика. Это блюдо - блинный печеночный торт, можно подавать как гарнир а так же на праздники подойдет.

Автор рецепта блинный печеночный торт: Татьяна Чернова

  • Говяжья печень – 700 гр
  • Молоко – 0.7 ст
  • Соль – 0.5 ч.л
  • Перец черный – 5г
  • Сода - 0.5 ч.л
  • Мука - 7 ст.л
  • Яйца – 2шт
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Чеснок – 7 зуб
  • Морковь – 1шт
  • Майонез – 7 ст.л

ингредиенты1. Чтобы приготовить блинный печеночный торт, возьмем: молоко, печень, соль, соду, яйца, перец, морковь, перец, лук, чеснок и майонез.
Морковку и яйца мы отвариваем.

печень и перемелем2. Возьмем печень и перемелем ее в мясорубке вместе с луком и хорошеничко перемешаем.

Добавим молоко3. Добавим молоко и поставить чтоб постояло минут 10.

добавляем соль4. и наконец добавляем соль, перец, соду, муку. Все перемешиваем хорошенечко.

выпекания блинов из печени5. Все перемешиваем и тесто готово для выпекания блинов.
Оно должно получится немного гуще чем на обычные блинчики.
Смотрите не переусердствуйте молока, а то блинчики начнут распадаться.

красивые блинчики6. Вот такие красивые блинчики у нас должны получится

выдавливаем немного чесночка7. На наш блин выдавливаем немного чесночка, хорошо промазываем майонезом, и на терке перетираем яйцо и морковку. И так делаем слой за слоем.

резалт8. Все наше блюдо готово. Поставьте его в холодильник чтоб хорошенько пропиталось.
Советую всем попробовать такой вкусный торт из печени и я думаю это блюдо будет стоять у вас на столе на праздники самое первое!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
  1. печенку люблю исключительно в виде торта! Рецепт класный))

  2. Мне нравится верхушка! торт из печени делала много раз но не украшала так оригинально, теперь пофантазирую...