Жареные куриные сердечки и печень рецепт в маринаде со спагетти!

Порций: 10   Время приготовления: 1 час

куриные сердечки и печень рецепт
Печень - очень полезный и вкусный продукт.

В ней много белков, витаминов и веществ, которые полезны каждому человеку.

Для своих домочадцев я обычно беру для приготовления куриные сердечки и печень рецепт со спагетти.
Готовлю из этого куриного набора замечательный деликатес, который понравится и вам.

В качестве гарнира я использую спагетти, хотя сюда также подойдет рис, макароны, картофель, любая каша, т.е. все, что вашей душе угодно!

Печень с сердечками получается очень нежная, от нее невозможно оторваться!

Автор рецепта куриные сердечки и печень рецепт с фото: Светлана

    чтобы приготовить куриные сердечки и печень рецепт с фото:
  • 800 г куриной печени вместе с сердечками;
  • 150 г майонеза;
  • 1 чайная ложка черного молотого перца;
  • щепотка соли;
  • 1 луковица крупная;
  • 50 г рафинированного растительного масла;
  • 1 пачка спагетти;
  • 50 г сливочного масла.

свежую куриную печень1. Берем свежую куриную печень с сердечками.
Под проточной водой тщательно вымываем остатки крови. Оставляем на несколько минут, чтобы стекла вода.
Перекладываем в чистую тарелку.

печень с майонезом2. Открываем тюбик майонеза и выливаем его на печень с сердечками. Туда же насыпаем черный молотый перец, соль (совсем чуть-чуть). Очищаем белый лук от кожуры. Нарезаем мелко и кладем в этот маринад. Все перемешиваем и оставляем на столе на 30 минут, чтобы замариновалось.

жарить печень3. На чистую сковороду наливаем растительное масло.
Туда выливаем замаринованную печень с сердцами и жарим на медленном огне под крышкой 30 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
В это время ставим на огонь эмалированную кастрюлю с водой. После того, как вода закипит, солим ее и бросаем туда спагетти.
Я предварительно спагетти поломала на три части, чтобы его удобно было кушать.

Спагетти варится4. Спагетти варится где-то минут 7-8. Когда оно сварится, его необходимо сцедить, заправить сливочным маслом.
Выкладываем приготовленные спагетти на большую тарелку. Сверху насыпаем наш «куриный деликатес», в виде печени и сердец.

Наше блюдо куриные сердечки и печень рецепт с маринадом готово!

Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)