Куриная печень со сливками и грибами рецепт с фото!

Порций: 8   Время приготовления: 45 минут

Куриная печень со сливками и грибами рецепт с фото

Куриная печень со сливками и грибами рецепт с фото!

Куриная печень со сливками и грибами – самый простой и вкусный рецепт!
Автор рецепта Куриная печень со сливками и грибами: Оксана

  • 1 кг куриной печени
  • 1 луковица
  • 100г сливочного масла
  • Растительное масло
  • 250мл сливок
  • 180г грибов шампиньонов
  • 2ст ложки муки
  • Сливочное масло
  • Соль
  • Перец

Промываем куриную печень1.Промываем куриную печень, пока вода, которая будет стекать, не станет прозрачной.

Очищаем печень от пленок2.Очищаем печень от пленок и прожилок.

33.Нарезаем небольшими ломтиками лук и ставим его на плиту.
Плиту нагреть с растительным маслом.

промываем шампиньоны4.Рецепт Куриная печень со сливками и грибами очень нежный и мягкий, по этому тщательно промываем шампиньоны и обмакиваем их полотенцем или кухонными салфетками и режим на мелкие кубики.
(Если хотите что бы было более красиво, то можно резать так, что бы было видно фигуру гриба).

Добавляем наши грибы5.Добавляем наши грибы к луку и доводим до золотистого цвета.

кладем куриную печень6.Когда лук и грибы дойдут до золотистого цвета, кладем куриную печень и сразу же помешиваем, что бы печень обдалась со всех сторон.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Она быстро поменяет цвет на более тусклый. Когда цвет поменяется, вы можете оставить ее готовиться и помешивая по мере потребности.

2 столовые ложки муки7.Добавляем 2 столовые ложки муки и перемешиваем.

Вливаем 250 мл сливок8.Вливаем 250 мл сливок, перемешиваем, и оставляем на 2 минуты.

добавить сливочное масло9.Пришло время добавить сливочное масло.
Перемешать и можно подавать к столу в горячем или холодном виде.
Куриная печень со сливками и грибами отлично подойдет к любым гарнирам.

Куриная печень со сливками и грибами готова!
Вкус должен получиться очень нежный – таять во рту!
Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
  1. Спасибо, попробую приготовить