Курица с картошкой в духовке рецепт с фото – ужин счастливой семьи!

Порций: 6   Время приготовления: 2 часа

Курица с картошкой в духовке
Курица с картошкой в духовке, ужин, который говорит сам за себя!

Готовить такое блюдо нужно с душой, желательно для любимого человека!

Выберите особый случай и подарите счастье вашей половинке.

Если вы знаете меня, то заметили, что я добавлю картофель почти к любой еде, что я могу приготовить.

В этом случае, это имеет смысл, так как вы получаете в итоге весь ужин целиком, подготовленный в то же время на том же листе выпечки.

    Курица с картошкой в духовке:
  • 1 целая курица (цыплёнок)
  • 2 большие луковицы
  • 1 лимон
  • 3-4 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • 1 Столовая ложка масла
  • Курица с картошкой в духовке Чеснок-Травы ароматная заправка:
  • 4 столовые ложки сливочного масла, размягченного
  • 1 чайная ложка масла подсолнечного
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 1 маленький лук, измельчить
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 1-2 чайной ложки свежей петрушки, измельчить
  • 1-2 чайные ложки свежего тимьяна, измельчить
  • соль, перец
  • Курица с картошкой в духовке - Картофель:
  • 1 кг картофеля, нарезать на 2-3 см части
  • 3-5 луковиц, нарезать на 2 см кубики
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1/4 стакана масла подсолнечного
  • 1 столовая ложка свежей петрушки, измельчить, или 1/2 столовые ложки, сухой
  • 1 столовая ложка свежего сухого тимьяна, измельчить, или 1/2 столовая ложка сухой
  • соль, перец

Вымойте курицу1)Вымойте курицу тщательно и вытрите бумажным полотенцем.
Натрите солью, перцем, лимоном, мелко нарезанным луком и чесноком по всей поверхности и внутри.

Курица с картошкой в духовке Чеснок-Травы ароматная заправка:

смешайте масло, чеснок и лук2)В сковороде, смешайте масло, чеснок и лук. Жарить на среднем огне, пока лук и чеснок не станут золотистыми.

размягченное сливочное масло с луком и чесноком3)Объедините размягченное сливочное масло с луком и чесноком.

Положите лимонную цедру4)Положите лимонную цедру, петрушку, тимьян и приправите солью и перцем. Все перемешать и выложить в миску.

Курица с картошкой в духовке - готовим картофель:

Поместите картофель в небольшую кастрюлю5)Вымойте картофель и нарежьте его на 2-3 см части, оставляя кожу.
Используйте красный, молодой картофель для этого рецепта.
Поместите картофель в небольшую кастрюлю и залейте ее водой.
Довести до кипения и варить еще 5 минут или около того.
Слить картофель и перемешайте ее с луком.

чеснок, травы6)Также нарезать 2 см части, чеснок, травы, масла и соли и перца.

Все перемешать7)Все перемешать.

Курица с картошкой в духовке – собираем курицу!

Свяжите ноги цыпленка вместе8)Свяжите ноги цыпленка вместе, а также подверните крылья за спиной птицы, как вы уже видели в первой картине.
Это держит птицу в опрятной, компактной форме, тогда она готовится равномерно.
Нарежьте дольки чеснока, цедру лимона и веточки тимьяна.
Натрите курицу со всех сторон с небольшим количеством масла.

Нарезать лук кольцами9)Нарезать лук кольцами и выложить по центру противня.

Курица с картошкой в духовке – формируем готовое блюдо!

Курица с картошкой в духовке должна лежать сверху10)Курица с картошкой в духовке должна лежать сверху лука грудкой вниз! Так как грудь готовит намного быстрее, чем бедра.

добавьте картофель на горячий противень11)Жарится курица с картошкой в духовке в течение примерно 30 минут, в зависимости от размера вашего цыпленка.
Через около 15 минут, добавьте картофель на горячий противень и распространять ее, чтобы курица с картошкой в духовке была не одинока!
Если есть какие-либо избыточные куриные соки на противне, слить их, прежде чем добавить картофель.

курица с картошкой в духовке  зажарила грудку12)После того, как курица с картошкой в духовке зажарила грудку, переверните ее и продолжайте выпекать еще 30 минут или около того.
Жарится курица с картошкой в духовке, пока мясо не станет золотистого цвета.
Можно проткнуть нижем и посмотреть чтоб не было крови, а так же на сколько пропеклась.

Выньте курицу с картошкой из духовки13) Выньте курицу с картошкой из духовки и дайте ей отдохнуть в течение 10 минут.
Вот и готов наш романтический ужин «курица с картошкой в духовке» приготовленный с любовью!

Зажгите свечи и красиво преподнесите его своей второй половинке!
Приятного Вам аппетита и хорошего вечера))

  1. Действительно чудесный ужин- сегодня обязатедьно порадую мужа! Спасибо за идею)))

  2. Аж сдюнки текут, красивл получидось!

  3. знатный ужин

  4. Зачетное блюдо, надо и себе приготовить