Готовим куриное филе жареное на сковороде с добавлением нежной приправы карри!

Порций: 4 - 5   Время приготовления: 40 минут

куриное филе жареное на сковороде
Этот рецепт куриное филе жареное на сковороде предназначен для тех, кто любит необычное и вкусное куриное мясо.
Он достаточно простой в исполнении и не требует много времени на приготовление.

Изюминкой данного рецепта куриное филе жареное на сковороде, является добавление приправы карри. Это смесь пряностей, главным в которой считается наличие куркумы. Куркума имеет приятный запах и выразительный вкус.
Приправа карри отличается легкой остротой и имеет сильный аромат. Это не только пахучая смесь, но и полезная для улучшения пищеварения, а также для повышения тонуса всего организма. Эта специя привезена из Индии.
Ее применяют для приготовления различных мясных блюд, рыбных, а также добавляют в супы.

В составе приправы карри могут быть разные компоненты, в зависимости от производителя. Например, в нашем рецепте используется горчичное семя, тмин, имбирь и куркума.

Автор рецепта куриное филе жареное на сковороде: Татьяна

для приготовления куриное филе жареное на сковороде с добавлением нежной приправы карри:
  • 500 гр куриного филе;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 упаковка нежной приправы карри;
  • 50 гр растительного масла;
  • 20 гр сливочного масла;
  • соль.

куриное филе и промыть1. Необходимо взять куриное филе и промыть его в холодной воде.

Порезать курицу на средние кусочки2. Порезать курицу на средние кусочки. Поставить сковороду на плиту, налить в нее растительное масло. В разогретое масло положить нарезанное филе и довести его до румяной корочки.

Потушить куриное филе3. После того как филе поджарится, необходимо добавить нарезанный репчатый лук вместе с приправой карри. Следует все хорошо перемешать, чтобы мясо впитало все ингредиенты приправы. Потушить куриное филе в течение получаса под закрытой крышкой.

На этом этап приготовления куриное филе жареное на сковороде завершен.
Блюдо готово к употреблению.
Приятного аппетита! Блюдо куриное филе жареное на сковороде получается очень вкусным и ароматным.
Гарниром может быть добавление картофельного пюре, гречневая каша или обычные макаронные изделия.
Этот рецепт можно приготовить для повседневного применения.

Еще одним из вариантов будет запекание куриного филе в духовке.
Для этого следует просто уложить кусочки мяса и посыпать приправой карри.
Запекать блюдо в течение 35 минут. Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.
Советую попробовать приготовить этот несложный рецепт, и на вашем столе окажется вкусное и необычное блюдо.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
  1. Карри класная приправа, подсела на нее