Как правильно жарить картошку в мультиварке?

Порций: 8   Время приготовления: 00:40

Жареная-картошка-с-луком-в-мультиварке-редмонд-М90Сегодня мультиварка редмонд пожарит для нас картошку с луком!

Этот рецепт по существу очень прост, но приготовив его в мультиварке вы ощутите значимую разницу со сковородой!

Хотя все вокруг говорят, что жареный картофель не очень полезный, мы все равно будем ее любить и готовить - ведь она такая вкусная и хрустящая!
Пусть вопрос вредности волнует полных людей, нам это не грозит!

Данный рецепт рассчитан будет на 5 человек, немного нестандартно для кулинарии, но кушать будем втроем и двое хотят взять с собой на работу эту вкуснятину!

Так что соблюдайте пропорции на свое усмотрение, хотя тут все на глаз и по вкусу.

Лично я гурман соленой и хорошо приперчено жаренной картошки в мультиварке, с золотистым луком и побольше подсолнечного масла!

  • картофель белый (спрашивайте на рынке для жарки) - 1.5 кг,
  • подсолнечное масло - 100 г,
  • лук репчатый - 1/2 большой луковицы,
  • соль - 1/2 ч. л.,
  • перец - 5 г.

жареная-картошка-в-мультиварке11) Чистим от кожуры картошку и моем под краном. Заливаем водой и пусть немного отстоится, крахмал осядет на дно кастрюли.

жареная-картошка-в-мультиварке22) Сливаем воду, картофель нарезаем соломкой приблизительно все стороны по 1 см. Форму можно задать любую, главное кусочки не делайте сильно мелкими или крупными.

жареная-картошка-в-мультиварке33) На дисплее мультиварки выставляем программу "ВЫПЕЧКА" и время 25 минут.

жареная-картошка-в-мультиварке44) Выльем подсолнечное масло в чашу мультиварки, чтобы покрыла все дно и засыпаем нарезанную картошку.
Перемешаем чтобы картофель пропитался олией полностью и не приставал к керамическому покрытию.

жареная-картошка-в-мультиварке55) Тем временем нарежем репчатый лук на кубики по 1/2 см.

жареная-картошка-в-мультиварке66) Прошло уже 25 мин. и пора всыпать лук, солить и перчить. Оставляем жарить картошку в мультиварке еще на 20 минут, изменяем режим программы на "МУЛЬТИПОВАР" и время еще 15 минут при температуре 170*С.

7) Спустя 45 минут жареная картошка в мультиварке готова - насложлаемся любимым блюдом вместе!

Внимание! Если хотите добится эффекта хрустящей корочки, то програмно сразу выставляйте "Мультиповар" /170*С/30 минут - это будет ускоренная версия рецепта "Жаренная картошка с луком в мультиварке".

Пробуйте еще один рецепт жаренной картошки в мультиварке поларис.

Ужин был приготовлен в мультиварке Redmond RMS-M90, мощностью в 860 Вт, подходит ко всем, у кого есть функция "Мультиповар"

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
  1. обычная картошка только приготовленная в мультиварке/)) мешать енужно через каждые 5-7 минут иначе будет пригоратть, хотя чаша мультиварке и керамического покрытия - все равно не стоит на долго забывать о картошке/, жарить нужно тоже с умом!

  2. приготовлено со вкусом! очень нравится жаренная картошка а особенно она вкусная в мультиварке! этот рецепт добавлю в закладки!

    • спасибо за отзыв, будем стараться радовать новыми вкусными рецептами))

  3. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ, СОВЕТУЮ ВСЕМ!!! Что бы получилась с золотистой корочкой, прожарьте ее вначале без соли, минут 20, обязательно помешивая, а потом еще 20 минут посолив, поперчив! Приятного апетита !!!!

  4. у меня на режиме жарки170 градусов в этой мультиварке картоха моментом подгарает мешай не мешай
    при этом через минут пять выдает ошибку и вырубается пишет нет продуктов в чаше

    • Это явно проблема с мозгами у мультиварки.