Тыквенный суп в мультиварке поларис «Polaris» рецепт с фото!

Порций: 6   Время приготовления: 1 час

Тыквенный суп в мультиварке поларис
Тыквенный суп в мультиварке поларис готовиться исключительно из свежих и натуральных продуктов - это и есть залог здорового и вкусного питания!

Почему поларис "Polaris" ?

Да потому что мои друзья купили именно поларис "Polaris", и я решил попробовать именно на этой мультиварке.
Банально - но факт!

Сейчас стало очень модно готовить в мультиварках, вот я и решил попробовать приготовить Тыквенный суп в мультиварке поларис. И вот что получилось...

  • 1,5 кг почищенной сердцевины тыквы
  • 1 лук-порей (только белый)
  • 1 ч. л. сахарного песка
  • 50 г грецкого ореха
  • 40 г натертого сыра (желательно пармезана)
  • на кончике ножа немного корицы
  • 750 г бульона из овощей
  • 120 мл сливок
  • 40 г сливочного масла
  • 30 мл растительного масла
  • соль, перец по вкусу
  • Тыквенный суп - режем сердцевину тыквыРежем сердцевину тыквы на равные кусочки примерно по 3*4 см.
    Делайте это острым и большим ножом, так как тыква бывает очень твердой!
    Лук-порей вымываем от грязи под проточной водой, высушиваем и режем кольцами.
    Грецкие орехи почистить и измельчить, можно порезать мелко ножом.

    Тыквенный суп - разогреваем маслоПодключаем мультиварку к сети и устанавливаем режим "ЖАРКА", далее разогреваем масло сливочное + масло растительное.
    Жарим наши кусочки тыквы со всех сторон, около 15-20 минут.
    Следом добавляем лук - порей, мелкие кусочки грецкого ореха, сыр (у меня пармезан), молотую в порошок корицу, сахарный песок, соль по вкусу и перец.
    Важно, необходимо периодически мешать Тыквенный суп в мультиварке поларис, готовить около 4 минут.

    Тыквенный суп Добавляем овощной бульонДобавляем овощной бульон и сливки, обязательно накрываем сверху крышкой.
    Ставим мультиварку в режим «Варка на пару» и готовим примерно 25-30 минут.

    Тыквенный суп взбить блендеромЧтобы Тыквенный суп в мультиварке поларис получился кремовым, его необходимо взбить блендером и тогда он будет напоминать тыквенное пюре.
    После приготовления делаем финальный штрих - сверху украшаем сливками и тертым сыром.

    Тыквенный суп в мультиварке поларис готов!
    Я за здоровую еду а вы?
    Буду рад вашим комментариям! Делитесь своими идеями!
    Если вам понравился этот рецепт - поделитесь им в соц сетях!
    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1

    (0 голосов, в среднем: 0 из 5)