Уральские щи в мультиварке редмонд –рецепт с фото!

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 10 минут

щи в мультиварке редмонд
Щи – это суп, который готовят по рецептам русской кухни.

Такой суп может быть мясным на говядине, со свининой или ветчиной, а также просто без мяса, то есть постный. В щи обязательно добавляют молодую, свежую или квашеную капусту, а также крапиву и щавель. Этот суп может быть с грибами или рыбный.

Сегодня мы попробуем приготовить постный суп с овсяной крупой.
Овсянку можно заменить хлопьями “Геркулес”, которые нужно промыть и положить в суп примерно за несколько минут до окончания процесса.

    чтобы приготовить щи в мультиварке редмонд:
  • 2 стакана с овсяной крупой;
  • 300 грамм капусты квашеной;
  • 1 морковка;
  • 1 репчатый лук;
  • 3 ст. ложки сока помидор;
  • 30 грамм растительного масла;
  • 850 мл. бульона или воды;
  • 3 лавровых листка;
  • немного соли и черного молотого перца.
ингредиенты чтобы приготовить щи в мультиварке редмонд

Промываем овсянку.1. Промываем овсянку.

Очищаем морковку и режем2. Очищаем морковку и режем соломкой.

Очищаем лук и нарезаем3. Очищаем лук и нарезаем на полукольца.

Включаем мультиварку в режиме “Жарки”4. Включаем мультиварку в режиме “Жарки” с названием продуктов “Овощи”. Обжариваем лук с морковкой в растительном масле около 5 минут.

Добавляем сок помидор5. Добавляем сок помидор, чтобы лишняя жидкость выпарилась.

Промываем капусту и измельчаем.6. Промываем капусту и измельчаем.

Добавляем капусту к овощам7. Добавляем капусту к овощам.

кладем лавровый листок8. Включаем мультиварку в режиме “Тушения”, наливаем готовый бульон или простую воду и оставляем на час.
За несколько минут до полного приготовления кладем лавровый листок, присаливаем, перчим.

щи в мультиварке редмонд по-уральски9. Наши щи в мультиварке редмонд по-уральски готовы к употреблению. Приятного аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)