Рецепт супа из помидор в мультиварке — «ПАППА АЛ ПОМОДОРО»

Порций: 6-8   Время приготовления: 25 минут

Как готовить в мультиварке суп из помидорСегодня мы научим как готовить в мультиварке суп из помидор "ПАППА АЛ ПОМОДОРО" - итальянский рецепт без мяса.

  • 1 кг довольно спелых мясистых помидор (томатов)
  • 1 луковица
  • 2 веточки базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,25 маленького перчика чили
  • 2 стакана воды
  • 200 грам белоснежного черствого хлеба
  • 3 ст. л-т оливкового масла
  • соль, молотый темный перец
  • подготовим сначала мультиваркуДля приготовления супа из помидор подготовим сначала мультиварку! Она должна быть сухой и чистой

    порезать помидорыПомидоры промыть. Устроить поверх любого плода неглубокий крестообразный надрез, обдать крутым кипяточком и снять с их кожуру. Разрезать плоды на 4 доли и удалить зёрна. Мякоть мелко порезать.
    Лук очистить и порезать маленькими кубиками. Чеснок очистить и крупно нарубить. Чили очистить от зёрен, помыть прохладной водой и размельчить. Базилик промыть, обсушить и порезать.

    Включить режим «Мультиповар»Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, подогреть масло и обжарить лук, 5 минут. Прибавить еще помидор, готовить еще 5 минут.

    4Положить чеснок, перчик чили и базилик. Посолить по вкусу. Готовить 10 минут.
    С хлеба срезать корку. Порезать мякоть маленькими кусками. Прибавить в суп воду, довести до кипения. Положить хлеб и готовить 5 минут.

    5Отключить мультиварку, суп тщательнейшим образом размешать. Перед подачей побрызгать оливковым маслом и приправить молотым черным перцем.

    6Теперь вы знаете как готовить в мультиварке суп из помидор! Не забудьте поделиться этим необычным рецептом с друзьями!

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1

    (0 голосов, в среднем: 0 из 5)