Салат с куриной грудкой с грибами «Огуречный сюрприз» рецепт с фото!

Порций: 10   Время приготовления: 40 минут

Салат с куриной грудкой с грибами
Этот рецепт «салат с куриной грудкой с грибами» возник в нашей семье случайно.

Мне хотелось чего – то со свежим огурцом, мужу с грибами, а в холодильнике еще была куриная грудка. Вот так я и решила сделать эксперимент, все соединив.

Так как это было 14 февраля, мне в голову пришла идея украсить его в виде подарка.

То, что у меня получилась вы сейчас сможете посмотреть. Надеюсь, этот вариант вам пригодиться.

Автор рецепта «салат с куриной грудкой с грибами»: Eleonora

    чтобы приготовить салат с куриной грудкой с грибами:
  • 100 гр. твердого сыра,
  • 3 яйца,
  • 2 средних огурца,
  • 100 гр. маринованных грибов,
  • 350 гр. куриного филе,
  • 1 туба майонеза.

готовим салат с грибами1. Этот салат с куриной грудкой с грибами можно делать обычным способом, выкладывая поочередно горкой слои горкой. Но я решила сделать эксперимент. Попробуйте и вы!
Возьмите круглую емкость с ровным дном и боковиной. ОБИЛЬНО смажьте ее маслом.
Начнем выкладывать слои в обратном порядке, т.е. сначала верх и так далее. Трем твердый сыр на крупной терке и выкладываем на дно миски. Смазываем майонезом.

натереть яйца2. Теперь потрем вареные яйца. Майонез.

резать огурец3. Один огурец нарежьте мелкой соломкой. Можно и просто натереть на крупной терке.

резать грибы4. Четвертый слой – маринованные грибы.
Можете брать любые грибы.
Порежьте их мелко. Только не забудьте оставить один большой, красивый грибочек, он понадобиться нам в конце.

варить грудку куриную5. Отварите куриную грудку, порежьте кубиком и перемешайте с майонезом. Выложите в миску, хорошо примните.
Поставьте в холод минимум на пол часа.

сыр натереть6. Достав с холодильника, приложите к верхушке миски тарелку на которой бы вы хотели подавать салат.
Резко, но аккуратно переверните. Потрите немного сыра и притрусите им бока.

нарезать огурец7. Возьмите второй огурец и нарежьте слайсами по всей длине.
Я это делала с помощью терки, у меня есть специальные лезвия, можно это сделать также с помощью острого ножа или приспособления для чистки картофеля.
Всего нам понадобиться 7 таких полосок. 4 штуки выкладываем следующим образом.

цветок из огурцов8. Теперь берем обычную зубочистку и накалываем по очереди остальные три полоски в виде цветка. Воткните ее посредине салата.

салат готов из грибов9. Помните, вы оставляли один грибочек для украшения, вот теперь его черед. Наколите его на зубочистку.
Он будет сердцевиной огуречного цветочка.
Если у вас остался еще огурец, можете сделать маленькие полоски и выложить их по бокам тарелки.

Вот такой подарочек я преподнесла свои гостям. Получилось вкусно, сочно и оригинально.

В этом рецепте присутствуют ингредиенты, которые нравятся многим.
Поэтому блюдо с салатом, быстро стала пустым!!!

Кушайте салат с куриной грудкой с грибами на здоровье!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)