Пирог с копченым лососем пошаговый рецепт с фото!

Порций: 6-8   Время приготовления: 35 минут

Пирог с копченым лососем
Сегодня предлагаю сделать несложную, но очень позитивную холодную закуску к праздничному столу - Пирог с копченым лососем!
Эта закуска отлично подойдет для вечеринок и других ваших любимых праздников!

Я уверен, что ваши знакомые такого еще не пробовали, так что пора удивлять всех своими талантами!

Хлеб и копченый лосось в паре с взбитыми сливками сыра, приправленный укропом, зеленым луком, свежевыжатого лимонного сока и оливками вскоре станет вашим любимым лакомством!
Огурцы добавят хрустящий структурный контраст и легкий, освежающий вкус.
Это классические вкусовые сочетания, которые я иногда делают на простые бутерброды к чаю, но этот великолепный презентабельный пирог является неповторимо вкусным и аппетитным украшением вашего стола!

  • 1 буханка черного хлеба
  • 1 1/2 пакеты сливочного сыра, размягченного
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/2 столовая ложка укропа и зеленого лука
  • 1 столовая ложка оливок
  • 1/2 -3 / 4 чайной ложки соли
  • 1/8 ч. л. молотого черного перца
  • 250 г копченого лосося, тонко нарезанного
  • 1 свежий огурец, нарезанный на 2-3 мм круги
  • Пирог с копченым лососем взбиваем сливочный сырВ кухонном комбайне или миксером, смешайте сливочный сыр и сметану до однородной массы. Добавьте в эту массу оливки. Их можно найти в большинстве продуктовых магазинов рядом с солеными огурцами.

    Пирог с копченым лососем Добавить лимонный сокДобавить лимонный сок, зелень, соль и перец. У нас получился сливочный соус для пирога!

    Пирог с копченым лососем Порезать хлебПорезать хлеб и поместить два ломтика на длинное блюдо, чтобы сделать прямоугольник. Со всех сторон хлеба я рекомендую постелить фольгу, чтобы не вымазать белоснежное блюдо в соус. Нанесите тонкий слой сливочного соуса на хлеб.

    Пирог с копченым лососем Тонко нарезать огурецТонко нарезать огурец, около 2-3 мм. Аккуратно выложите огурец на слой сливочного сыра в два ряда.

    Пирог с копченым лососем выкладываем слой копченого лососяСверху огурца выкладываем слой копченого лосося.

    Пирог с копченым лососем выкладывать слоиПродолжаем выкладывать слои и выстраивать Пирог с копченым лососем. Я рекомендую делать 3 слоя лосося.

    Пирог с копченым лососем Намазываем сливочным сыромНамазываем сливочным сыром Пирог с копченым лососем со всех сторон и верхушку. Убираем алюминиевую фольгу со всех сторон пирога.

    Пирог с копченым лососем Выкладываем красиво нарезанные кольцами огурцыВыкладываем красиво нарезанные кольцами огурцы по периметру пирога.

    Пирог с копченым лососем скрутить красивые розочкиИз оставшихся кусочков лосося можно скрутить красивые розочки и украсить ними верхушку пирога. Есть и другой вариант – можно украсить по желанию красной икрой! Очень вкусно будет, но тут уж каждый отталкивается от своего бюджета.

    Пирог с копченым лососем Украсить укропомУкрасить укропом верхушку и дольками лимона выложить вокруг пирога. Пирог с копченым лососем по форме мне напоминает паровозик. Такая забавная идея его оформления, наверняка, понравится вам и вашим детям!

    Если вам понравился рецепт, можете добавить его в закладки (CTRL+D) и подсматривать если забудете!
    Также я буду благодарен Вам если вы поделитесь рецептом со своими друзьями в социальных сетях))
    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1

    (0 голосов, в среднем: 0 из 5)