Готовим фреш апельсиновый (мандариновый, лимонный) рецепт с пошаговыми фото!

Порций: 100 мл   Время приготовления: 10 минут

фреш апельсиновый

Натуральные свежевыжатые соки, или, так называемые, «фреши», составляют обширную группу различных по своим свойствам напитков, отличительными особенностями которых являются их жидкая консистенция и способность утолять жажду.

Нередко эту группу напитков объединяют понятием «вкусовой продукт», подчеркивая тем самым их отличные вкусовые и ароматические свойства в зависимости от происхождения сырья.
Именно эти свойства делают «фреши» излюбленными напитками самых различных контингентов населения.

Самые популярные из них – это цитрусовые «фреши». Например, классический «Апельсиновый».

Смотрите видео Как приготовить фреш апельсиновый:

чтобы приготовить фреш апельсиновый нам потребуются:
  • Апельсины – 2 шт;
  • Сахарный сироп – 1 ст. л;
  • мята (по вкусу)

моем апельсины1. Для начала апельсины тщательно моем, поскольку кожица обработана восками и веществами, препятствующими скоропорчению.
Для ещё лучшей очистки поверхности от инородных обрабатывающих веществ, обдаём апельсины кипятком.

Кстати, кипяток позволяет выделить больше сока из клеток и способствует облегчению снятия кожуры.

дольки апельсина2. После этого апельсин делим на дольки, удаляем семена, мякоть пропускаем через пресс или соковыжималку для цитрусовых (в этом случае косточки и кожуру удалять не нужно!), добавляем сахарный сироп и …. наслаждаемся - фреш апельсиновый готов!

лимонный фрешПо такому же принципу можно насладиться и лимонным соком только для 100 г лимонного фреша нужно подготовить (тщательно помыть и обдать кипятком) 3 лимона, но сахарного сиропа необходимо добавить 3 ст. ложки.

мандариновый фрешА вот для 100 мл мандаринового сока необходимо взять 4 мандарина (крупных) и сахарный сироп можно не использовать.

Чтобы украсить фреш апельсиновый используйте дольку апельсина а так же пару листочков мяты!

Надеюсь вам понравился простой рецепт - как приготовить фреш апельсиновый!

Бодрого и позитивного Вам настроения - готовьте с нами фреш апельсиновый - и будьте здоровы!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 3 из 5)
Метки записи: