Как правильно выбирать мультиварку?

как выбрать мультиварку

Самая первая характеристика мультиварки – это объем чаши.

Существуют модели с объемом от 3,5 до 6,5 литра. Маленькие мультиварки обычно используются в семьях из одного – трех человек. А мультиварки большого объема позволяют готовить пищу для большой семьи.

Вторая характеристика – это мощность. При небольшой мощности прибора не пригорают молочные каши, тушеные блюда получаются мягче и деликатнее, а вот при большой мощности нагрев происходит быстрее и прожариваются блюда легче.

Различается и внутреннее покрытие чаш. Антипригарное покрытие обычно выходит дешевле, зато 5-слойное с мраморным напылением облегчает поддержание прибора в чистоте. Оба покрытия достаточно износостойки, чтобы выдержать ежедневную готовку.

Современные модели оснащаются удобной функцией – отсрочкой старта. Специальный таймер начнет приготовление блюд тогда, когда это будет удобно вам, даже если вас в этот момент не будет дома. Обычно отсрочить начало приготовления можно не более чем на 12 часов. Этого хватает, чтобы утром запрограммировать приготовление ужина к приходу с работы.

Все модели мультиварок на данный момент после окончания приготовления включают автоматически функцию поддержания тепла. Блюда будут ждать вас теплыми, даже если вы задержитесь и придете домой позднее или не захотите кушать прямо сейчас.

Каждая модель обладает своим перечнем режимов приготовления, но наиболее часто встречаемые – это гречка (или крупы), тушение, жарка, выпечка, варка на пару, молочная каша. Все чаще добавляют специальные режимы для приготовления йогурта, плова и другие.

Для приготовления бобов и каш может пригодиться функция предварительного замачивания.

Для сбора стекающего с верхней крышки конденсата производители делают либо отдельный контейнер-влагосборник, либо желобок-ограждение на корпусе, чтобы жидкость не попала на нагревательный элемент. Какой способ сбора влаги будет удобен, решать вам.

сьемная крышка мультиваркиСаму верхнюю крышку лучше брать съемную, тогда ее можно снять и помыть под краном в раковине. Иначе ее придется аккуратно протирать влажной тряпкой.

Если разобраться в функциях прибора сложно, то может помочь «голосовой гид». Им оснащаются современные модели. Такая опция поможет выбрать наилучший режим и правильно установить настройки программы.


Для любителей кухонных экспериментов подойдет режим «Мультиповар». Используя его можно вручную выбрать температуру приготовления от 50 до 120 градусов и установить время приготовления хоть от 1 минуты. Такая тонкая настройка, скорее всего, не нужна для большинства хозяек, но поможет готовить блюда, которые требуют специфических условий приготовления.

Подведем итоги по теме "Выбор мультиварки"

На что смотрим при выборе:

  • объем;
  • мощность;
  • внутреннее покрытие - смотри Какое покрытие для чаши мультиварки выбрать?;
  • наличие нужных программ;
  • съемная крышка;
  • у и конечно же дизайн!
  • Удачного выбора!

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1

    (0 голосов, в среднем: 0 из 5)