Ужин из трех блюд «Морозный вечер»

Хотите порадовать своих домочадцев вкусным праздничным ужином? Тогда приготовьте оригинальный ужин «Морозный вечер», который состоит из четырех блюд. На самом деле нет ничего сложного в приготовлении полноценного ужина со сменой блюд – попробуйте сами и может у вас войдет в привычку баловать себя и близких такими вечерами!

Морковная закуска с сыром

морковная закуска с сыром

Нам потребуется:

  • - четыре морковки;
  • - двести грамм сыра;
  • - пучок зеленого лука;
  • - петрушка, укроп, сок лимонный, майонез, перец, соль – на любителя.

1. Промойте морковку, очистите, потрите на терке с большими отверстиями.

2. Промойте всю зелень, мелко нашинкуйте. Твердый сыр тоже потрите.

3. Смешайте морковку с подготовленной зеленью и сыром, заправьте майонезом и лимонным соком, приправьте специями перемешайте.

Подавайте в начале ужина в качестве закуски, украсив веточками зелени.

Капустный салат с кукурузой

Капустный салат с кукурузой

Салат подойдет для мясных блюд. Рецепт сочных отбивных прилагается чуть ниже –вот как раз с ними салатик из капусты и кукурузы сочетается превосходно!

Нам потребуется:

  • - полкило капусты белокочанной;
  • - двести грамм крабовых палочек;
  • - баночка консервированной кукурузы;
  • - одна морковка;
  • - майонез, петрушка, укроп, сахар, соль – на любителей.

1. Промойте морковку, очистите, нашинкуйте вместе с капустой, добавьте сахар с солью и перетрите руками.

2. Порежьте мелкими кусочками крабовые палочки. Перемешайте с подготовленными овощами, добавьте кукурузу.

3. Заправьте готовый салат майонезом, выложите в глубокую мисочку, украсьте зеленью.

Отбивные из куриного мяса

Отбивные из куриного мяса

Нам потребуется:

  • - полкило куриного филе;
  • - сто грамм панировочных сухарей;
  • - два яйца;
  • - полстакана растительного масла;
  • - пучок укропа;
  • - перец, соль – по вкусу.

1. Промойте куриное филе, отбейте, поперчите и посолите. Яйца взбейте и в них окуните отбивные, потом обваляйте сразу же в сухарях.

2. Обжарьте мясо на растительном масле с двух сторон.

3. Нашинкуйте помельче промытый укроп. Готовые отбивные присыпьте укропом.

Подавайте это блюдо вместе с капустным легким салатиком.

Фруктовый десерт со сгущенным молоком

Десерт – блюдо, подающееся в конце ужина, которое с нетерпением ждут и ребятишки, и взрослые.

Приготовьте его из полезных фруктов, дополните сладкой сгущенкой – получится объедение!

Нам потребуется:

  • - по двести грамм груш, яблок;
  • - четыре киви;
  • - четыре ломтика ананаса;
  • - три банана;
  • - сто грамм ванильного йогурта;
  • - по три ложки сгущенного молока, изюма;
  • - кокосовая стружка.

1. Очистите все необходимые фрукты. Порежьте небольшими кусочками, смешайте между собой.

2. Промойте изюм (берите без косточек), замочите в горячей воде на двадцать минут, потом переложите в дуршлаг, подсушите, смешайте с фруктами.

3. Смешайте ванильный йогурт со сгущенкой, залейте этой смесью фруктовый салат, уберите его на час в холодильник. Перед подачей присыпьте кокосовой стружкой.

Вот такой вот оригинальный ужин получился из четырех вкуснейших блюд! Приятной трапезы!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)