Что испечь в мультиварке?

У всех бывают ситуации, когда гости уже на пороге, а угощения нет. В этом случае на помощь придет упаковка для кондитерских изделий или пирог, сделанный в мультиварке. Такой способ приготовления значительно экономит время и никак не влияет на вкусовые свойства десерта. Кроме того, блюда в этом приборе получаются с нежной текстурой и никогда не подгорают.

Ягодный брауни

Взбейте 4 белка до крепкой пены, постепенно добавляя 100 г сахара. Растопите на водяной бане плитку черного шоколада и просейте туда 75 г муки. Осторожно вмешайте в шоколадно-мучную смесь белковую массу. Перелейте тесто в смазанную форму, сверху выложите немного свежих ягод (малина, голубика). Выпекайте 45-50 минут. По желанию можно украсить готовый корж шоколадной глазурью.

Лимонный кекс

Замочите 120 г светлого изюма в теплой воде на полчаса. Смешайте 150 г масла комнатной температуры с сахаром, вбейте три яйца, добавьте цедру одного лимона. Получившуюся массу нужно взбивать 5-7 минут на средней скорости. Затем надо всыпать в смесь стакан муки, промытый изюм и хорошо перемешать. Выпекайте примерно 50 минут. Такой кекс удобно брать с собой на пикник, если у вас есть подходящая пищевая упаковка.

Мраморный пирог

Разотрите 90 г сливочного масла с тремя столовыми ложками сахара. Затем добавьте два яйца, 120 мл молока, соль, корицу, ванилин и все тщательно перемешайте. Полтора стакана муки соедините с пекарским порошком и постепенно вмешайте в сливочно-яичную массу. Подготовьте чашу для выпекания, выложите на дно чернику и залейте ее тестом. Готовить пирог можно в программе «Мультиповар» при температуре 150 °C.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 3 из 5)