Приготовление ромовой бабы в мультиварке с морковкой

Порций: 12   Время приготовления: 1 час 30 минут

ромовая баба в мультиварке
Наверняка все пробовали кекс из сдобы с добавлением изюма и с ромовой начинкой в виде колечка.

Это пирог, который имеет название ромовой бабы. Мультиварка также способна испечь такой же пирог. Для того чтобы он был похожим на настоящий из магазина, нужно по центру мультиварки поставить глиняный стаканчик.

Шеф-повар дает совет: детям не следует добавлять ром в пирог, замените его соком апельсина. При помощи палочки для шашлыка или зубочистки, а также шприца можно сделать пропитку сиропом для пирога.

    ромовая баба в мультиварке
  • 2 или 3 морковки;
  • пол. стакана с мукой;
  • 5 яиц;
  • 1 стакан с молотыми орехами или фундуком;
  • 1 стакан с сахаром;
  • четверть стакана с крахмалом;
  • 2 ст. ложки с соком лимона;
  • половинка ч. ложки с разрыхлителем;
  • 20 грамм сливочного масла.
  • Украшение и сироп:
  • 1 морковка;
  • пол. стакана с водой;
  • четверть стакана с ромом;
  • 4 ст. ложки с сахаром;
  • чуть-чуть пудры из сахара.

ромовая баба в мультиваркеингредиенты из которых готовится ромовая баба в мультиварке

ромовая баба в мультиварке1. Трем морковку на терке, сбрызгиваем соком лимона, кладем орехи с сахаром, Замешиваем муку с разрыхлителем и крахмалом.

ромовая баба в мультиварке2. Просеиваем муку и добавляем к морковке с орехами. Разделяем желток от белка, кладем желток в смесь.

ромовая баба в мультиварке3. Белки взбиваем до пенообразного состояния и наливаем к смеси.

ромовая баба в мультиварке4. Смазываем края и низ маслом. Ставим в центр глиняный стакан, наполненный водой, закладываем тесто, программа “Выпечка”. Даем постоять пирогу в режиме “Подогрева”, затем охлаждаем и достаем из мультиварки.

ромовая баба в мультиварке5. Режем морковку на ломтики.

ромовая баба в мультиварке6. Варим сироп на воде с сахаром с морковкой. Достаем морковку из сиропа, наливаем немного рома. Пропитываем пирог сиропом. Кладем ленточки из морковки на пирог. Ромовую бабу посыпаем пудрой из сахара. Замечательная выпечка!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)