Домашний манный пудинг рецепт с фото – десерт родом из детства!

Порций: 15   Время приготовления: 2 часа

манный пудинг рецепт

Домашний манный пудинг рецепт с фото — пудинг для детей и взрослых можно приготовить в виде необычно нежного десерта.

Автор рецепта манный пудинг рецепт: Татьяна.

    чтобы приготовить манный пудинг рецепт с фото
  • 250 г крупы манной;
  • 1 литр молока;
  • Варенье (любое);
  • 2 яйца;
  • 1 пакетик ванильного сахара ;
  • 100грамм черной смородины;
  • Масло сливочное для смазывания формочек;

ингр

вводим манную крупу1. В закипевшее молоко медленно вводим манную крупу.
Варим густую манную кашу.
Каша должна быть очень густой, грубо говоря ,в ней должна стоять ложка. Постарайтесь сварить кашу без комочков.

добавляем варенье2. В готовую теплую кашу добавляем варенье и ванильный сахар.
В зависимости от того на сколько сладкое у вас варенье и ваши вкусовые предпочтения выбирайте количество варенья для вашего будущего пудинга.

манную кашу вводим яйца3. В остывшую манную кашу вводим яйца.
Каша должна быть либо холодной, либо теплой, иначе яйца свернуться. Все тщательно перемешиваем с помощью блендера.
Должна получиться однородная масса. Крупинки манки должны быть растерты.

Смазываем формочки4. Смазываем формочки сливочным маслом. На дно выкладываем смородину.

Заливаем  в формочки наш уже манный мусс5. Заливаем в формочки наш уже манный мусс.
Можно заливать до самого верха. Масса подыматься не будет.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

пудинг в духовке6. После появления плотной корочки духовку можно выключить, а пудинг оставить в ней доходить.
Охлаждаем пудинг в прохладном месте до полного застывания.

достать пудинг из формочек7. После охлаждения, пудинг легко изымается из формочки. И выглядит как на фото. Формируем порцию.

пункт 88. Перед подачей гостям поливаем пудинг вареньем или сгущенным молоком.
Особенно этот десерт понравиться детям.
Что он сделан из манки можно и умолчать, догадаться тяжело. Наш манный пудинг рецепт готов!
Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
  1. Манный пудинг вышел аппетитный, а формочки с под кексов подойдут для пудига?

  2. Попробовала манный пудинг со сгущенкой оч вкусно вышло!

  3. А я с малинкой делала и с вишней. Очень вкусно получилось!