- Регистрация
- Войти
- RSS записей
- RSS комментариев
- WordPress.org
Вкусные рецепты с фото
Рецепты для гурманов
Тесто фило
Опубликовано 03.01.2012Рецепт теста фило
Рецепт теста также известен как паста filo, паста philo, тесто phylo, тесто fila, тесто phila. Эта знаменитое с древних времён тесто, было основой многих восточных десертов, использовалось оно и для соленых кушаний. Тесто фило — ближневосточного происхождения, широко распространено в греческой и турецкой кухне, основа восхитительной пахлавы, или баклавы одного из интересных десертов, арабской кухни и греческой кухни. Паста фило используется как для сладких так и солёных блюд.Такое тесто, также как и слоёное используется в хрустящих рецептах, которые готовятся в духовке. Читать далее
Штрудель яблочный, апфельштрудель
Опубликовано 03.01.2012Фото штруделя
Штрудель — традиционный десерт австрийской и южнонемецкой кухни, истоки которого вероятно восходят к античным рецептам византийской, армянской или турецкой кухонь. Слово “Штрудель“ на немецком языке означает «вихрь, завиток» и сочетает вкус орехов с любым типом наполнения, в этом случае с яблоком: Апфельштрудель или яблочный штрудель. Предлагаем Вам рецепт с видео.
Можно так же смело экспериментировать с другими фруктами: яблоки хорошо сочетается с грушами, персиком и земляникой, даже с морковью, только следует добавлять точные пропорции, чтобы вкус яблока был главным.
Рецепт немецкой кухни
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты на 8 чел. рецепта штруделя: Читать далее
Отзывы