Вкусные рецепты с фото
Рецепты для гурманов
История испанской кухни
Опубликовано 30.03.2011Продукты питания, которые отличают испанскую кухню, — овощи и рис, который уже в XIV перестал быть экзотическим продуктом, и в таких регионах как Валенсия и Мурсия стали обычным питанием.
Рис в Эпоху Возрождения стал очень распространённым продуктом. Благодаря арабскому влиянию, появились такие блюда как аррос кон лече — рисовый пудинг. Читать далее
Русские закуски
Опубликовано 18.03.2011Вкусные закуски
На русском праздничном столе, всегда обилие закусок. Это прежде всего грибы. Белые, грузди, рыжики, лисички, маслята, опёнки — маринованные, солёные, с репчатым луком и подсолнечным маслом или сметаной. Кто не знает их острого вкуса, тот не имеет полного представления о русских закусках. Рядом с грибами вы обязательно увидите солёные огурцы и солёные помидоры, квашеную капусту. Ярким пятном выделяется на столе винегрет. Если вы хотите приготовить русскую закуску, советуем сделать винегрет.
Рецепт русской кухни
Ингредиенты винегрета: Читать далее
Паэлья Маринера морская
Опубликовано 13.03.2011Рецепт испанской кухни Паэлья Маринера (Паэлья морская)
Ингединеты рецепта паэльи с морепродуктами:
Рис, 300 грамм.
Вода, 1 литр
Кальмар, 6-8 кружков
Мидии, 8шт Читать далее
Средиземноморская диета
Опубликовано 03.03.2011О средиземноморской диете
Для средиземноморской диеты характерно:
- Высокое потребление оливкового масла.
- Высокое потребление овощей и фруктов и бобовых.
- Использование нерафинированных углеводов (в количестве адекватном физической активности).
- Употребление рыбы, особенно жирной (или «синей») три или более, раз в неделю. Читать далее
Отзывы